Insider de la industria: ¡Panadería de Jen!
¡Tu pastel de bodas debe ser la deliciosa pieza central de tu recepción! En el blog Industry Insider de hoy, Jen de Jen’s Cakery revela todos los mejores consejos e ideas que necesitas para hacer que tu pastel sea súper genial.
“¡Elegir el pastel de bodas tiene que ser la parte más sabrosa de la planificación de la boda! Olvídese por un momento de su dieta previa a la boda y acompáñeme en un viaje a través de algunas tendencias populares de pasteles de boda…
El efecto del pastel de bodas real sigue influyendo en todos los aspectos de las bodas, desde los banderines hasta los vestidos. El pastel de Kate y Wills fue una impresionante versión moderna de un estilo muy tradicional, con ribetes intrincados, y el hermoso vestido de la duquesa de Cambridge significa que el encaje es tan popular como siempre. Combine ambos aspectos y haga que el motivo de encaje de su vestido se transmita al pastel para una elegancia atemporal instantánea.
Hay una línea muy fina entre saber lo que quieres, pero no demasiado informativo. Dale a tu diseñadora algo de libertad artística y obtendrás lo mejor de ella, así que no te preocupes si no estás realmente seguro de lo que quieres. Muéstrele a su diseñador algunos pasteles que le gusten, incluso si no son del todo correctos; nos ayuda a tener una idea de su estilo. Mi novia favorita de 2011 ordenó una torre de cupcakes con pastel cortado en jaula en rojo, negro y blanco. Aunque tenía una buena idea de lo que quería y un estilo personal muy particular, ¡me permitió usar un poco mi imaginación!
Nuestra obsesión actual por la impresión y la tipografía también se hace patente en las bodas. Hay tantos diseñadores increíbles de invitaciones y artículos de papelería, y tu invitación es una gran base para el diseño de un pastel. Muchas novias quieren incorporar tipografía en su pastel, ya sea un monograma o un mensaje especial.
Obviamente, la «austeridad chic» tiene mucho que jugar en 2012. Los pasteles cuadrados son cada vez más populares para las novias con un presupuesto limitado, ya que puedes obtener varias porciones de ellos. Alternativamente, si te gusta más un estilo hogareño, ¿por qué no pides un pastel desnudo? Son realmente impresionantes y, a pesar de su aparente sencillez, tus invitados quedarán boquiabiertos.
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